泰国人盖燕子公寓“养燕窝”

【发表时间:2011-05-26 15:59:09 来源:环球时报【字号:

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引上万燕子集体筑巢 令采集成本大幅下降

  燕窝是华人喜爱的食补材料,历来有“东方珍品”之美称。天然燕窝产量少而且采集困难,因此价格不菲。过去10余年来,泰国、印度尼西亚、马来西亚等东南亚国家的一些民众另辟蹊径,人工兴建许多屋子,引金丝燕安家造燕窝。至今,这股“家养燕窝”淘金热仍未消退。在泰国南部北大年府投资养燕的一位朋友告诉《环球时报》记者,这样家养的燕窝被称为“屋燕”,其营养价值与天然洞穴里采集的“洞燕”相同。

编辑:谢思思