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轩尼诗原创X.O呈献舌尖上的法式飨宴

【发表时间:2012-09-27 09:05:40 来源:中奢网【字号:

斗地主赢真钱可提现 www.acamp.net ??? 干邑,是大文豪雨果口中“上帝饮用的玉液琼浆”,也是戴高乐将军的挚爱美酒,馥郁醇厚,世代流传。而在干邑界,轩尼诗原创X.O的诞生堪称传奇——1870年,轩尼诗家族第四代传人莫利斯·轩尼诗创制了轩尼诗原创X.O,开创了干邑的全新篇章


香浓的培根野蘑菇汤带来精致的味觉感受

这款前所未有的划时代的干邑,口感刚劲,浑厚,刚柔并济,具有令人惊叹的丰富层次感。轩尼诗原创X.O由上百种选自上好干邑产区的“生命之水”精心调配而成,然后在蕴藏有世界上最古老干邑的酒窖里继续成熟。悠长的岁月和追求极致完美的酿造过程,赋予了它独一无二的品质:雅致而不乏阳刚,醇厚而更显大气。。

而最为人津津乐道的,莫过于莫利斯·轩尼诗当年在轩尼诗庄园用这款私藏佳酿款待亲朋挚友,赢得了亲友们的交口称赞的美谈佳话。而这一切传奇的发源之地——轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet,则座落在法国干邑小镇美丽的夏朗德河畔,于1840年被阿古斯特·轩尼诗先生所购,如今已成为轩尼诗款待世界各地贵宾的场所。作为深谙“美酒须由佳肴配”道理的干邑世家,在轩尼诗庄园,杰出的庄园主厨会以最新鲜的食材,将各种口味完美和谐地融合,为每一位贵宾配制极致佳肴。近日,在深圳音乐厅金树大厅隆重呈献的“轩尼诗原创X.O臻赏人生荟”晚宴上,众多干邑品鉴家便亲身领略到这份来自法国轩尼诗庄园的原汁原味——由轩尼诗庄园主厨David Fransoret先生以轩尼诗原创X.O为灵感特别创制并亲自主理的三道原创美馔,以完美的口感搭配,将轩尼诗原创X.O独一无二的刚劲、辛香及丝滑的隽永特质发挥得淋漓极致。觥筹交错间,宾客们仿若置身浪漫而雅致的轩尼诗庄园,重温了莫利斯·轩尼诗当年与亲朋挚友品酒谈心的美妙时光。


干果酱冻鸭肝佐青苹果脆片,将轩尼诗原创X.O的丝滑和醇厚发挥得淋漓尽致

当晚,每一道菜色都堪称是轩尼诗原创X.O干邑浑然天成的绝配。在开胃菜“干果酱冻鸭肝佐青苹果脆片”中,冻鸭肝的浓郁口感在一开始就将轩尼诗原创X.O的刚劲发挥得淋漓尽致,带来强烈的味觉冲击。作为法国菜当之无愧的“国粹”,鸭肝在巧手烹饪之后,又将轩尼诗原创X.O的丝滑演绎得丝丝入扣。干果酱中水果的甘甜与印度香料的酸辣衬托出干邑入口之初的一缕清香,配上青苹果脆片的清新爽脆,舌尖上的丰富口感让人回味无穷。

编辑:刘书香

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