新华网评:崔永元的“神回答”能否刺痛乳企

【发表时间:2013-03-05 09:58:14 来源:新华网【字号:

斗地主赢真钱可提现 www.acamp.net ????香港对婴儿奶粉出境实施了最严厉的限购措施,国产奶粉安全问题在两会前夕再度成为焦点。对于“你对中国国产奶粉有信心吗”的追问,全国政协委员、CCTV主持人崔永元直截了当地说:“当然没信心啦。”记者问:“不是说中国内地奶粉99%是合格的吗?”小崔说:“我哪知道1%在哪里呀?”

????崔永元的“神回答”,说出了一些消费者的心里话,也算是“实话实说”。

????99%合格是个什么概念?乳业专家王丁棉认为,国内奶粉生产标准等问题还需解决。连生产标准都还处在不确定的状态,99%合格又有多大意义?再说,以有关部门对产品检验程序来看,检验一般只按企业提供的样品来进行。如此一来,99%合格又进一步缩水为“只对样品负责”,这让消费者如何对国产奶粉产生足够信心?

????国内一些乳企为什么得不到消费者的信任?一个重要原因是在浮燥心态左右下,自身可控的产业链太短——生产奶粉的,对上游奶源无法控制;生产原奶的,对奶牛饲料无法控制——三鹿事件之后,某地奶牛专业户曾发生过原奶中没有添加三聚氰胺,却被检出三聚氰胺的事,几经调查才得知,是其上游的饲料提供商在奶牛饲料中添加了三聚氰胺。由此看来,乳品企业如果做不到从奶牛饲料到销售渠道的全产业链可控,其产品质量恐怕难言有根本保证。

????崔永元的“神回答”虽然幽默,但让人听起来更像是一种无奈。三聚氰胺风波之后,我们本指望奶业巨头们能够依靠品牌的统驭力量,或建立自己的奶源基地,改变奶源的“一盘散沙”现状,或提升收奶环节的检测标准,促使奶农提高产品质量。可是几年下来,中国奶业依然顽固维护着生产经营者依托“低成本”建立起来的共同利益。面对“洋奶粉”的大肆“入侵”,一些乳品业企业家,似乎没有一点紧迫感。

????对于一个行业的发展来说,消费者的信心的确很关键。然而这种信心从哪里来?仅仅列举一组外表光鲜的数字恐怕是不行的,重要的是,作为职能部门应履行好职责、切实加强监管,作为企业应下大力气做强品牌,用实实在在的诚意,唤回消费者的消费信心。(马龙生)

编辑:黄薇茜

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