路边菠萝卫生堪忧 医生:食用易引发肠胃炎

【发表时间:2013-04-25 01:13:12 来源:内江日报【字号:

斗地主赢真钱可提现 www.acamp.net 本报讯(实习生 邓明威)又到菠萝大量上市的季节,走在大街小巷,随处可见插好筷子的盐水菠萝。菠萝好吃,但菠萝皮难削,于是削好皮的“盐水菠萝”备受青睐。近日,笔者走访城区街头发现,部分菠萝摊位所售切块菠萝卫生状况令人堪忧。

4月25日上午,笔者在公园街附近看到,一名中年女子在背篓前用刀削菠萝,削完皮的菠萝切成块,插好筷子放入旁边的花纹桶里的清水里涮一下,在放进另一只玻璃“玻璃缸”裸露销售。“菠萝好多钱块?”路过此处的一位市民问道。“两块,随便选”见有顾客来,中年女子赶紧用戴着手套的手帮忙挑选,市民选好菠萝后递来两块钱,中年女子接过钱后又继续开始削起菠萝来,在笔者观察的3小时内,中年女子在整个去皮、切块的过程中,并没有见到对刀具进行任何清洁,贩卖菠萝的同时手套也未脱去。

随后笔者来到位于东兴区沿江街附近一处邮亭旁边看到,不少切块的菠萝已放入“玻璃缸”,但笔者看到“玻璃缸”的盐水十分浑浊,“水里放了盐巴,所以看起来有点浑浊”。商贩说,“玻璃缸”的水是盐水,菠萝泡过盐水以后吃起来口感更好。当笔者询问老板泡菠萝的盐水多久换一次时?“我一天要卖几十个菠萝,只能在出摊前准备一桶清水,所以一般都是从早用到晚”。贩卖菠萝的商贩进一步解释道,有时候生意太好了,所以也顾不上换水,基本上用一天。笔者看到摆放菠萝的塑料凳前方就是,沿江公路,不时有车辆通过尘土飞扬,玻璃缸却没有任何防尘措施。

对此,笔者采访了市三人民医院五官科住院医师赖静,赖医生说,街边摊位上手工切削菠萝的刀具及插菠萝的筷子,都没有经过消毒措施,而部分摊主更是将菠萝直接裸露在外售卖,没有任何防尘措施,极不卫生。

赖医生同时表示天气逐渐进入夏季,是各种病菌传播的旺季,抵抗力弱、肠胃敏感的人,如果食用了这样的“盐水菠萝”,很容易患急性肠胃炎等疾病。

编辑:许航

热词:路边 菠萝 盐水 卫生

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