“土货”价格看涨 你该如何选择?

【时间: 2017-10-19 11:50 来源:内江晚报】【字号:
市民挑选生态猪肉

斗地主赢真钱可提现 www.acamp.net 近段时间,市民买菜逛市场发现,不少“土货”,如土鸡土鸭、生态猪肉等涨幅不小。那么,如何花较少的钱采购到更多、更实惠的生态食材呢?

  现象:生态肉食品涨幅大

  近日,家住东兴区南亚风情的李女士打算和同学聚餐,购买食材时发现,生态鱼、猪、鸡、鸭等涨幅不少。以生态鱼为例,过去,生态鲤鱼每公斤18元,现在涨到每公斤24元以上;生态鲫鱼涨势更猛,原来每公斤20元左右,现在每公斤50元上下;土鸡、老鸭涨幅也不小,从原来的每公斤30元涨到每公斤40元。

  记者在东兴区龙凼街、榕树街农贸市场,市中区晏家湾、临江小区、火车站农贸市场等看到,生态肉食品价格涨幅大。

  李女士说,市民越来越重视健康,追求生态肉食品,市场供不应求,无形中抬高了价格。

  经营户:生态家禽难求

  记者在市中区桂湖街农贸市场家禽销售点看到,普通鸡、鸭每公斤约34元,而土鸡、老鸭,每公斤售价在40元至60元之间。

  家禽经营人员王兵透露,鸡、鸭贩子经常到乡下收购农民养的生态家禽,但不少农民不愿出售,留着自己吃。“现在所谓的跑山鸡是‘粮食+饲料’混养的,想吃到纯正的‘粮食+虫+草’的土鸡,售价在每公斤50元以上。除了运输、销售成本外,我们只赚一两元一斤。”

  不少经营户透露,一个月能收购到的土鸡、老鸭也就三五只,只有老客户或者提前订购的客户才拿得到货。

  除了鱼类、家禽,生态猪肉涨价明显。据经营户马晓兰介绍,她老公每天下乡转村,一两天都难碰到生态猪。即使有,每公斤价格要高出市场价6元以上,但养殖户的利润空间仍然很小,采用生态养殖的农户并不多。

  专家:搭建商贸平台

  记者调查发现,生态肉食品需求量增加,而村民销售土鸡、老鸭、生态猪时随行就市,利润看得很薄,这不能体现生态肉食品真正的价值。。

  隆昌市响石镇圆仓村村民陈燕告诉记者,她家有6口人,养殖了土鸡但卖不起价,只好在附近场镇打小工,补贴家用。圆仓村“第一书记”黄林告诉记者,村民的土鸡、老鸭、生态猪等因为缺少商贸平台,很难送达到城里的“刚需”客户手中,好货被贱卖了。相反,城里真正需要生态肉食品的市民,难以找到正宗的生态货,很多时候花了冤枉钱。“搭建‘生态鲜销’平台,让村民增加收益,让需求者不再难寻生态货,守护市民的生态菜篮子。”黄林说,这个平台一旦搭建好了,将实现多赢。(本报记者 邹明 文/图)

编辑:戴安娜