全国生猪平均价超15元一公斤

【时间: 2018-01-10 11:29 来源:内江晚报】【字号:

根据“soozhu-中国生猪市场预警系统”数据,1月8日,全国多地生猪价格整体均价已经突破15元/公斤的关口。其中,上海地区1月7日的生猪均价已经上涨到16元/公斤,湖北均价上涨至15.8元/公斤、江苏、安徽上涨至15.6元/公斤。

  值得注意的是,受猪肉价格上涨影响,1月7日沪深两市的“猪肉概念股”中,多数公司股价上涨,其中牧原股份股价涨停,傲农生物、温氏股份的股价分别上涨6.24%、6.06%。

  专家认为,猪肉价格上涨除了接近春节猪肉的消费需求增加外,还和近日我国中南部暴雪导致生猪的物流受阻有关。有专家表示,猪肉价格已进入上涨通道,对今年CPI的推动值得关注。

  在北京市朝阳区劲松卖猪肉的陈女士告诉记者,猪肉价格已经上涨一个月左右,“我们是从屠宰场分块进猪肉,现在猪肉进价平均上涨了2元/公斤,对外零售价上涨了1元/公斤。”

  多数消费者也对记者表示,近日感受到了猪肉价格的上涨。在超市买菜的任先生对记者说,之前买排骨都是44元左右/公斤,但现在已经卖到了54/公斤。

  根据北京新发地提供的猪肉批发行情,1月8日的白条猪(瘦)平均价为21.2元/公斤;白条猪(肥)为17.5元/公斤。

  搜猪网首席分析师冯永辉对记者表示,近期猪肉价格上涨是受消费需求刺激和我国近日的中南部暴雪影响,导致我国猪肉价格在短期内快速上涨。

  冯永辉称,暴雪地区属于我国猪肉市场的“销区”,因为暴雪交通受阻,当地屠宰场以价格为引导,希望让生猪产区的猪能尽快运到这里,所以就提高收购价格。

  “第二个主要原因就是消费,现在正处于南方制作腊肉的高峰期。南方家庭每年做腊肉的量很大,一个家庭能买几十斤的猪肉做腊肉。”

  冯永辉认为,现在的价格处于均衡浮动的状态,大雪一过猪肉价格会出现一定幅度的回落,“每年年底都会供需两旺,但也会呈现出均衡状态,涨到8块(每斤)都很难。”

  北大汇丰商学院经济学教授何帆在中新经纬上发表的2018年CPI预测中表示,2018年一季度开始,CPI食品项的基数效应将逐渐显现,推动CPI上行。食品项中一般波动较大的包括鲜菜和畜肉(主要是猪肉)。而猪肉价格方面,自2017年5月以来,猪肉价格的同比变化正处于相对上升通道。根据以往的情况,这种上行趋势一般都会维持12~18个月,2018年猪肉价格对CPI的推动值得关注。(经济参考)

编辑:戴安娜